Prêmio Excelência Fermentec 2014
O Prêmio Excelência Fermentec é concedido durante a Reunião Anual e homenageia usinas e profissionais que se destacam nas categorias amostragem, desempenho analítico químico, desempenho
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Leveduras industriais se destacam em fermentações contaminadas O desempenho das leveduras selecionadas e personalizadas foi significativamente superior em relação às leveduras de panificação em fermentações
A colheita mecanizada trouxe mais desafios para a agrícola que precisa lidar com a cana crua. Além da quantidade maior de impurezas vegetal e mineral,
Além de ser uma vitrine para os expositores fazerem novos negócios, a Reunião Anual também é um espaço para a troca de ideias entre os
Para atender as exigências dos clientes de unir tecnologia à área de projetos, a Fermentec lançou o novo serviço de engenharia. Está área terá as
Amorim: investimentos que se pagam em poucos dias Nos últimos cinco anos, os custos para produzir açúcar praticamente dobraram por causa do preço da mão-de-obra,
O Prêmio Excelência Fermentec é oferecido durante a Reunião Anual para profissionais das usinas contratuais que se destacaram nas seguintes categorias: amostragem, desempenho analítico químico,
A programação completa da 34ª Reunião Anual da Fermentec, com o tema Inovando e Otimizando Custos, já foi divulgada para os clientes contratuais e parceiros.
Os dois principais eventos realizados para os clientes da Fermentec, a Reunião Anual e a Reunião de Meio de Safra, sofrerão alterações no calendário em
Leveduras personalizadas A seleção de leveduras, que teve início na década de 90, foi um marco para a fermentação alcoólica no Brasil. As melhores leveduras,
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